Roulette ist einfach und leicht lernbar. Von dieser Seite können Sie die Regeln zusammen mit einer Beschreibung und dem Ziel des Spieles in kurzer Form ablesen.
In dem Casino wird der Roulettetisch von einer oder mehreren Croupiers betreut. Die Anzahl der Croupiers hängt von dem jeweiligen Land ab. Auch die Anzahl der Drehungen pro Stunde variieren je nach Land. In Europa kann man etwa 30 Drehungen pro Stunde erwarten, und in den USA sogar bis zu 100 Drehungen.
Außerdem gibt es eine ganze Menge kleinere Unterschiede: Die Anzahl der Spieler um den Tisch kann von Casino zu Casino sehr schwanken. An einigen Tischen stehen Stühle, an anderen steht man während des Spielens und verteidigt seinen Fleck mit den Ellenbogen. Auch die Anzahl von Tischen mag variieren: Das amerikanische Roulette hat normalerweise einen Tisch, während das europäische manchmal zwei Tischen hat, mit dem Rad in der Mitte.
Die von dem Casino angestellte Person zur Bedienung des Rouletterades heißt der Croupier. Er dreht das Rad in eine Richtung und wirft unmittelbar darauf die - aus Elfenbeinerne oder aus Plastik verfertigte - Kugel entlang dem äußeren Rande gegen die Drehrichtung des Rades. Allmählich verliert die Kugel Geschwindigkeit und bleibt schließlich in einem Nummernfach liegen. Vorher hat der Croupier das Rien ne va plus oder No more bets, please oder Nichts geht mehr! verkündet. Bis dahin haben die Spieler ihre Einsätze gemacht, in Übereinstimmung mit bestimmten Regeln, die ich später darlegen werde.
Der Croupier macht die von der Kugel ermittelte Zahl und Farbe bekannt: Rot, Schwarz oder keine Farbe - falls die gewinnende Zahl Null oder Doppelnull ist. Diese zwei Felder sind grün.
Schließlich werden die verlierenden Einsätze vom Croupier eingezogen, und den Gewinnern ausgezahlt. Ein neues Spiel kann nun damit beginnen, dass die Spieler erneute Einsätze machen.